Daily Mail, 3 December 2024
ルルパック不買運動の火付け役となり、何百人もの人々が牛乳を手放すことになった、物議を醸した牛の飼料添加物「Bovaer」の背後にある意外な企業
ガンを引き起こすという主張がソーシャルメディア上で大炎上している牛の飼料添加物だが、オランダの栄養会社が製造しており、数億ポンド相当の収益を見込んでいる。
酪農協同組合であるアーラ・フーズは、モリソンズ、アルディ、テスコなどの小売業者と提携し、牛の鼓腸から排出されるメタンを27%削減することが判明しているBovaerを乳牛に給与する試験を行っている。
このニュースはネット上で大きな反発を招き、XやTikTokのユーザーたちは、アーラ社製の牛乳やバターが不妊症からがんに至る健康問題に関係しているという根拠のない説が流れたとして、ボイコットを誓った。
Bovaerを製造しているオランダ系スイス企業のDSM-Firmenichは現在、自社製品に関する「誤った情報」に対して反撃しており、英国食品基準庁によって安全であるとみなされていること、牛によって「完全に代謝」されること、つまり牛乳には一切含まれないことを指摘している。
この健康・栄養・バイオサイエンス企業を率いるのは、オランダの実業家ディミトリ・デ・ブリーズで、1990年に財務部門からスタートしたベテランだ。年間売上高は120億ユーロ(99億ポンド)を超え、100カ国で事業を展開している。
DSM-Firmenich社はBovaerを「ブロックバスター」製品とみなしており、最近米国でBovaerのライセンス契約を結んだが、2億ドル(1億5800万ポンド)以上の収益が見込まれる。
デ・ブリーズ氏は、ウェゴビーやオゼンピックのような減量薬の人気に関連した予防医療ブームのおかげで、年間売上高が5〜7%増加するという予測を発表した。
デ・ブリーズ社は、世界最大の民間フレグランス&テイスト企業であり、フランスの高級品大手LVMHやケリング社のフレグランスも製造している。
Bovaerのイギリスでの試用が発表されたことで、牛乳がまもなく「汚染」されるという非難が起こり、テスコ、モリソンズ、リドルで販売されているアーラ社の牛乳やバターなどの製品のボイコットを求める声が高まった。
この添加物は牛の餌に導入され、牛が消化する際に発生するメタンガスの量を減らすように設計されている。
この添加物は牛乳に移行しないため、欧州と英国の規制当局によって安全な添加物であると宣言されている。
しかし、多くのイギリス人がTikTokで、この乳製品をトイレに流したり、ゴミ箱に捨てたりする様子をシェアしている。
しかし、MailOnlineの取材に対し、専門家は心配する必要はないと断言している。
レディング大学の栄養学専門家であるグンター・クーンレ教授は、「農業で使用される添加物は、使用を許可されるために、イギリスとヨーロッパの食品安全当局による厳格なテストを受けなければならない」と語った。
登録栄養士のロブ・ホブソン氏は、Bovaerがイギリスとヨーロッパの規制当局に承認されているのであれば、この製品を与えられた牛の乳は摂取しても問題ないと『考えてもよい』と述べた。
「安全基準に合格していないものを使用することは許可されません」と彼は言う。
Bovaerは二酸化ケイ素、プロピレングリコール、有機化合物3-ニトロオキシプロパノールからなる化合物で、3-ニトロオキシプロパノール、または3-NOPと略されて知られている。
この添加物についてネット上で広まっている懸念のほとんどは、工業規模でのこの物質の取り扱いに関する規制当局の文書を参照している。
米国連邦医薬品局(FDA)の文書には、この製品は人体には使用されないと記されている。
「この製品の取り扱いには注意が必要である。3-ニトロオキシプロパノールは、男性の生殖能力と生殖器官に損傷を与える可能性があり、吸入すると有害な可能性があり、皮膚と目を刺激します」と、付け加えられている。
さらに、この製品を取り扱う際には、手袋だけでなく、目や口を覆うような保護具を着用するようアドバイスしている。
この製品が癌を引き起こすという主張は、食品基準庁によって評価されたラットを使った安全性研究が中心となっている。
一連の研究では、高用量の製品を投与された雌のラットは、癌を発症するリスクが高い可能性が示唆された。
しかし、追跡調査の結果、発がん率は対照群より統計的に高くはなかった。
結論として、FSAはこう裁定した: 「悪性腫瘍と遺伝毒性がないことから、この添加物は推奨される含有率では発がん性がないと結論づけられた」。
この製品がビル・ゲイツと関係があるという主張は、マイクロソフトの共同創業者が2023年初めに同様のメタン還元サプリメントを開発する別会社ルミン8に数百万ドルを投資していることから、混同されたものと思われる。
陰謀論者たちは、証拠もないのに両社を誤って結びつけてしまった。
このため、ソーシャルメディアユーザーは、Bovaerと健康問題を結びつけているように見える情報を選別し、この添加物に対する不信感が広がっているようだ。
アーラ社は、ソーシャルメディア上の添加物をめぐる「完全に誤った」「誤情報」、特にBovaerとゲイツ氏の投資で利益を得たルミン8社との間の混乱に反撃した。
ソーシャルメディア上の嵐に対して、アーラの広報担当者は「ビル・ゲイツと私たちのつながりをめぐる情報がネット上で広まっていますが、これは全くの虚偽であり、ビル・ゲイツが私たちの製品に関与しているという主張は不正確です」と述べた。
DSM-Firmenichは声明の中で、『私たちは科学と証拠に基づく進歩の力を信じています。
そのため、当社の製品はその健康性、安全性、有効性を保証するために広範囲にわたって研究されており、英国およびEUの食品安全当局による広範なチェックとレビューの結果、確認されています』と述べている。
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