Daily Mail, 30 November 2024
酪農会社のアーラは、牛の飼料に使用され、畜産に関連する排出ガスを削減することができるという添加物をめぐり、ボイコットの危機に直面している。
Bovaerは、牛が生産するメタンガス - 大気中の温室効果ガスの重要な発生源であり、その一因でもある - の量を減少させると主張している。
マイクロソフトの共同設立者であるビル・ゲイツは、自身の投資会社ブレークスルー・エナジー・ベンチャーズを通じて、2023年初めに同様のメタン削減サプリメントを開発しているルミン8社に数百万ドルを投資した。陰謀論者たちは、証拠もないのにこの2社を誤って結びつけている。
英国最大の酪農コングロマリットを傘下に持つデンマークのアーラ社は、この製品は乳牛のメタン排出を30％削減できるとし、スーパーマーケットのモリソンズ、アルディ、テスコが支持している。
しかし、食品製造における添加物の使用に対する懸念から、スーパーマーケットはボイコットの危機にさらされている。
添加物が消費者にとって安全ではないという指摘はない。英国の食品基準庁はこの添加物の使用を承認している。
そしてアーラ社は、ソーシャルメディア上でこの添加物をめぐる「完全に誤った」「誤った情報」、特にゲイツ氏の投資で利益を得たボベール社とルミン8社との混同とレッテルを貼って反撃した。
この技術起業家は、コロナウィルスのパンデミックの際も含め、何年もの間、ソーシャルメディア上で陰謀論者の常連であった。
アーラの広報担当者は、『グローサー』誌に対し、「ビル・ゲイツ氏とのつながりをめぐって広まっている情報は全くの虚偽であり、ビル・ゲイツ氏が当社の製品に関与しているという主張は不正確です」と述べた。
同社は、この試みを発表したツイートで次のように述べている： 「これは農場での排出量を削減する素晴らしいチャンスです。」
Bovaerは英国で2023年末に牛への使用が許可され、他のいくつかの国でも牛への使用が許可されている。この添加剤は、アーラの9,000軒の酪農家のうち30軒でテストされる予定だ。
この製品をめぐる陰謀論にもかかわらず、全米酪農家組合によれば、買い物客は牛のメタン排出量を削減する製品におおむね好意的だが、長期的な使用についてはまだ疑問があるという。
NFU酪農委員会のポール・トンプキンス委員長は今週、次のように述べた： 「FSA認可の製品は、メタン排出削減を支援する有用なツールになり得るが、長期的な有効性、農場で実用的かつ効果的に使用できるか、動物の健康と福祉に影響を与えないかについては疑問が残る。」
「Defraの調査によれば、人間や動物の健康に影響がなければ、買い物客は一般的にメタン抑制製品に好意的です。」
「農家が自信を持ってこれらの製品を使用できるよう、強力なエビデンスを持つことも重要です。」
「アーラ社、モリソンズ社、アルディ社、テスコ社によるこのトライアルプロジェクトは、このエビデンスを提供する一助となるでしょう」。
この添加物を開発したDSM-Firmenich社は、スコットランドにBovaer施設を開設し、生産を拡大する準備を進めている。
アーラは、ルルパックバターやクラベンデール牛乳など、英国で最も大きな乳製品ブランドのいくつかを手がけている。
スーパーマーケットのアルディ、テスコ、モリソンズは、この計画について次のように述べている： 「アーラのファームアヘッド・カスタマー・パートナーシップの一環として協力することで、私たちは食料システムが直面している気候変動問題のいくつかに取り組むことができます。」
「この集団的アプローチこそが、本当に変化をもたらすのです」。
ゲイツは2023年、牛のメタン排出に対抗するために行動を起こさなければならないと述べた。
「牛を固定してメタンガスを出さないようにするか、牛を使わずに牛肉を作るか、どちらかです」と、シドニーを拠点とするシンクタンク、ロー・インスティテュートに語った。
「味、健康、コストの面で、どちらが最良の製品につながるかを追求することになる」。
ゲイツは以前にも、食肉生産による環境への影響を軽減する取り組みの一環として、牛肉やその他の畜産物の代替品を提唱したことがある。
牛のメタン排出量を削減するプロジェクトに資金を提供しようとしている億万長者はゲイツだけではない。
アマゾンの創業者で億万長者のジェフ・ベゾスは、サリー州のパーブライト研究所のプロジェクトに940万ドル（780万ポンド）を寄付した。
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